くんくん♪の田舎くらし。

道の駅の田園プラザで有名な川場村に

本格的なエスプレッソを出してくれる喫茶店が

出来たと聞いて　迷いながら行ってきました。


お昼時でお腹がすいていたので

若鶏とひよこ豆のトマトソース煮　バターライス添えを注文。



こちらの店主さんは東京のフレンチレストランで修業を

つまれて　縁あって川場にお店を出すことに決めたそうです。

なので　この若鶏もとっても柔らかくて美味しかった～

食事のメニューは一週間くらいで変わるらしいので

次に行ったときにこれがあるとは限らない。お楽しみです♪


食後にカプチーノをお願いしたのですが

通な人は　カプチーノは朝食などと一緒にお腹の足しに飲むものだと

教えて頂きました。泡泡でお腹がいっぱいになるからだって☆




もし　食後に飲むのならやっぱりエスプレッソがおすすめだと

いうことです。イタリア人もこいつは　知ってるなと見直すかも（笑）

そして　エスプレッソにはお砂糖を入れて飲むのが普通なので

大人ぶってブラックで飲む必要はないそうです。


このあたりには　本格的な喫茶店がないので

くんくん♪も気軽にコーヒーを飲みに喫茶店に行くという

感覚がないのですが　店主さんは　ふら～～っと気軽に訪れて

一杯のコーヒーを飲みに寄ってもらいたい。そんなお店に

したいとおっしゃられてました。

イタリアンローストのエスプレッソは焙煎が深いので

カフェインが少ないそうです。

逆に焙煎が浅いアメリカンは　カフェインが強いということ。


そういう知識のなかったくんくん♪は　全く逆だと思っていたので

とっても勉強になりました。


そんな事をおしゃべりしながら　おひとりさまなのに

2時間近く　店主さんとおしゃべりをしてしまったのです・・・


利根沼田の方　とっても素敵な喫茶店が出来ましたよ~

この日は　デザートはお腹がいっぱいになって食べられませんでしたが

次は食べてみたいです。







CAFFE　KANEKAWA　　カッフェ　カネカワ

川場村谷地２５７２　　TEL0278-52-2848
9時から18時まで　
月曜・第一火曜定休