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2012年11月21日

大根ピリ辛煮。


大根がおいしい季節ですね~

くんくん♪が 母から教わっためっちゃ簡単な大根料理~

材料はサラダ油 粉末の出汁の素 酒 麺つゆ 鷹の爪の5つだけ!


大根を適当な大きさに切って 固めに下ゆで。

茹でこぼして 鍋に油を入れ 鷹の爪と大根を軽く炒める。

出汁の素と入れ麺つゆを まわし入れ 

酒を麺つゆの半分の量くらい入れる。  

あとは 麺つゆがなくなるギリギリまで中火で煮るだけ。
大根ピリ辛煮。



鷹の爪は お好みで なくてもいいし もっと辛くしてもいい♪

ごはんがとってもすすんじゃう!

おビールも すすんじゃう!


適当レシピだけど だいたい適当な味になると思うので

適当に作ってみてほしいです(笑)


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Posted by くんくん♪ at 00:00│Comments(8)おいしいもの
この記事へのコメント
立派な大根足(笑)を頂いたので、今日はウチも豚肉と一緒に煮たけど、これもゴハンがススムくんくん♪だね(^皿^)

次回はマネッコしてみるくぅ(^^)

なんでも適当がいいさね〜(笑)
Posted by ユカリン at 2012年11月21日 01:16
ユカリンさま

りっぱな おみあし大根でしたかぁ~(^◇^)

うう~~♪大根と豚肉の煮もの!
これこそ ご飯が 宮尾ススムと日本の社長!!

でも コレ作って ぶーちゃんに 「マジュイ」とか
言われたらどうしよう・・・
そのときのために 先に 誤っておこう!
どーもすいませんでしたっ!(笑)
Posted by くんくん♪くんくん♪ at 2012年11月21日 08:05
お店で出す おつまみにいいですね~☆
メモ!メモ!
作ってみます^^
私の大根足じゃ~美味しくないかも。。。(笑)
おばちゃんちで大根ぬいてきます♪
(^^)v
Posted by ドラミちゃんドラミちゃん at 2012年11月21日 10:13
ビールにもごはんにも合うなんてっ(≧∇≦*)
最高の大根料理ですね♪

トラコでもできるかな!?
やってみますね~ヽ(^。^)丿
Posted by トラコ at 2012年11月21日 14:03
ドラミちゃんさま

あら いやだ!(家政婦は見た風に)
お店で出せる料理かどうか。。。恥ずかしい(*^。^*)

でも ドラミちゃんのお店なら おつゆは
美味しいのがあるし 出汁も手作りですもんね!
きっと すんごい美味しいのが出来ちゃうっ(^◇^)

おばちゃんちの足(大根)おいしそう(笑)
Posted by くんくん♪くんくん♪ at 2012年11月21日 15:19
トラコさま

鷹の爪の量を多くして辛くすれば
ビールがすすむよぉ~(笑)
冷めても まあまあ食べられるから お弁当の
おかずにもいいかも♪

くんくん♪も 実家で食べて レシピを適当に聞いて
作ったら なんかそれなりのものが出来たから
大丈夫だよぉ~(^◇^)
Posted by くんくん♪くんくん♪ at 2012年11月21日 15:26
宮尾すすむと日本の社長!!!
こーゆーのが大好きです(*´∀`*)

大根、今年はかなり安いみたいだもんね。
私も真似しちゃいます。

ところで、恥をさらします。
先日、結婚して始めてイカを買いました。
そしてイカ大根を作ったら夫に「こーゆーのもできるんだね」と言われました。

長々と、しかもオチがなくてゴメンなさ〜い!!!
Posted by tammy at 2012年11月21日 17:21
tammyさま

ええっ~(笑)(^◇^) 大好きなんて ドキドキ☆
「すすむ」っていう 芸能人って 意外と少なくて
宮尾すすむ しか 思い浮かばなったの。。。

これ 一回作れば 覚えられちゃう手順だから
機会があったら 作ってみてちょ\(^o^)/

tammyちゃんたら 面白いねぇ~♪ 初めてイカ物語だ!

旦那様が まだ知らない 「tammyちゃん」が
いるってことでしょ!新鮮で羨ましいわぁ~

オチ?(笑)
くんくん♪なんて いつも オチがないです(爆)
Posted by くんくん♪くんくん♪ at 2012年11月21日 22:55
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大根ピリ辛煮。
    コメント(8)