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くんくん♪の田舎くらし。 › おいしいもの › イクラの醤油漬け

2009年11月01日

イクラの醤油漬け

昨日 生筋子のかたまりを頂いちゃいました
イクラの醤油漬け

ぶよ~んicon14



うちの子には この状態が不評で 

一口くらいしか食べてくれなかったのでface07

クックパッドを参考にしながら

筋をはずして お醤油とお酒を適当にまぜて

一晩漬けてみました
イクラの醤油漬け

ちょっと白っぽいですね。時間がたつともどるそうです・・・



んで これが今日のいくらちゃん ばぶぅ~icon14
イクラの醤油漬け



味見をしてみたら適当に作ったのにメチャうま☆

双子もイクラは大好きなので お昼に

イクラ丼にして食べちゃいましたぁ~~icon06
イクラの醤油漬け



もう キラキラプリプリ プリキュアicon12
イクラの醤油漬け



あまりにも自分の適当味付けがうまくいったのでびっくりface08

双子も いくらのこぼれ丼を作っておかわりしてました
イクラの醤油漬け





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Posted by くんくん♪ at 16:51│Comments(17)おいしいもの
この記事へのコメント
うわぁ(≧▼≦)
美味しそうです〜(*´∀`*)
つきんこもスジコはちょっと苦手…でもイクラは大好き(*^□^*)
ちょっと手を加えて、美味しくなるのならつきんこも作ってみようかしら(m'□'m)
Posted by つきんこ at 2009年11月01日 17:39
オレンジ色に輝くこの宝石は・・・イクラちゃぁ~~~んッ(*^^)v
私もイクラの醤油漬け大好きですよ~~~っ(*^。^*)
まだ残ってるかしらんっ?
Posted by ひまわり at 2009年11月01日 18:09
ホントに宝石のようにキラキラ輝いてますね~~
イクラ丼、おいしそうです
普通の売ってるイクラだと、こんなにたくさんは食べられませんよね!!
うらやましいです!!
Posted by beepのママ at 2009年11月01日 18:28
好き☆好き☆大好き☆いくらちゃん!ばぶぅ〜♪♪
\(^O^)/

なんて美味しそーなんでしょ〜〜
ホント宝石ネ!ホント宝石ネ←2度言うな、2度!!
ププッ( ̄m ̄*)

スミマセン、とりみだしてしまいました。
いくらちゃん、ぷり〜〜ず!!
Posted by まこ at 2009年11月01日 20:17
ばぶぅ~
私もいくら丼大好き~♪♪
鮭ものせて(まぜて)親子丼もいいな~
明日あたりいただけるのでしょうか・・・

けど、私もすじこは苦手。
ちょっとグロいよね(^^;
Posted by いちごみるく at 2009年11月01日 21:38
つきんこさま

スジコってなんか グロテスクですよねん。
くんくん♪はスジコのしょっぱいのを ごはんにのせて
食べるのは好きなんですけど これは味がついてない
タイプだったので このままだと 誰も食べないまま
悪くなっちゃうと思って 初めてやってみましたぁ~\(^o^)/

スジコを取り除くのが結構 手間がかかります。
大変なのはそれだけでした☆
Posted by くんくん♪ at 2009年11月01日 21:47
ひまわさま

今朝 イクラちゃんが気になって 冷蔵庫を
真っ先にのぞいちゃいましたぁ~~♪
もうキッラキラのプリプリに仕上がってたので
ついでに味見も・・・(^v^)

イクラちゃん☆ちょっとだけ 残してます。明日の
くんくん♪のお昼になる予定でぇ~~す☆
今から楽しみ♪
Posted by くんくん♪ at 2009年11月01日 21:56
 ↑
ひまわりさまです スミマセン<m(__)m>
Posted by くんくん♪ at 2009年11月01日 21:57
beepのママさま

自分でスジコからほぐして 作ったので
より 綺麗に見えちゃいます☆

イクラってほぐすのが大変だから高価なのでしょうか~?

今日は とっても贅沢に好きなだけイクラをかけて
食べちゃいました。コレステロール盛りだくさんです☆
Posted by くんくん♪ at 2009年11月01日 22:03
まこさま

まこしゃん おもしろすぎです(^◇^)

でも これ 自分で言うのもなんですが とりみだすほど
美味しい味付けができたのですよ~~~できたのですよ~

まこしゃんの 超ミニのメイドさんと引き換えは?(笑)
Posted by くんくん♪ at 2009年11月01日 22:10
いちごみるくさま

いちごみるくしゃんまで イクラちゃん化しちゃったぁ~~

くんくん♪も親子丼考えたのですよ~!
鮭ほぐしをまぜて サーモンのっけてぇ(^v^)
まさしく 鮭の宝石箱や~~☆

アニメのイクラちゃんに姉さんがいるとしたら
スジコさんかしら~?(笑)
ちょっと こわい・・・   
Posted by くんくん♪ at 2009年11月01日 22:20
くんくんしゃんっ!お上手にパラパラに出来ましたねぇ~(゚∀゚)
ゆきん子も実家では網を使ってパラパラやってましたぁ~。
あっ!パラパラ・・・踊ってないからねっ(爆)

適当に付け込んで、美味しくできちゃうのは
お料理センスが良いからだわぁ~☆

ちなみに。ゆきん子の一番好きな寿司ネタ、いくらなんだけどぉ・・・

だから、どぉ~した!!(爆)
Posted by ゆきん子 at 2009年11月01日 22:43
ゆきん子さま

パラパラぁ~~ ギャルサーの方々が集団で
やられるあの 踊りのことですね~♪
ゆきん子しゃんがパラパラ踊ってるの想像しちゃいましたよ~網を使って(笑)

お料理センス☆ このイクラに限っては味見の時点で
くんくん♪って天才!と自画自賛☆しちゃいましたぁ~

美味しいお寿司を食べて育った ゆきん子しゃん☆
一番好きなネタはイクラなのねぇ。覚えとくわ~(^m^) 
Posted by くんくん♪ at 2009年11月02日 13:48
すっごく美味しそうなイクラ丼ね(*^_^*)
き~らき~ら光ってる☆☆☆
くん♪ちゃん、天才!!

前に秘密のケンミンショーで見たんだけど、
北海道のスーパーでは、スジコを売ってる場所には
網(ゆきん子さんが言ってるやつだと思う)が一緒に売ってて、
その網の上でスジコを転がす(押しつける感じ?)だけで、
カンタンにほぐれて数秒でイクラになるの☆
あの網が欲しい~!って思ったものです(^^)
Posted by まりまり at 2009年11月02日 22:08
まりさま

前夜の白っぽい イクラを寝かせるときには
失敗か・・・と あんまり期待もしなかったんですけどね☆
だから 余計に美味しく感じたのかも~♪

イクラを作るための網というものが 北海道には
存在するのね!!
たしかに むか~し 伊東家の裏技だったか?で
テニスかバトミントンのガットでやっていたのを
見たような・・・?・・・夢かな?(*_*;

その網 使えば あっという間だね~ 
欲しい~~!
Posted by くんくん♪ at 2009年11月02日 22:31
伊東家の裏ワザでは見てないけど、バトミントンとかテニスのラケットでできるかもしれない!
夢じゃないかも☆
とにかく、網目の大きい網なら、イクラが潰れなくてすむんじゃないかな?
ラケットで今度やってみて~(^∇^)/
私も機会があったら、やってみようかな♪
もしくは、ゆきん子たんに、今度北海道に帰省するときに、
お願いしちゃう~(^m^)??
Posted by まりまり at 2009年11月02日 22:41
まりさま

ラケットイクラ・・・
だんなさんのラケットで作るイクラはちょっとね・・・(*_*;

まりさんならきっと 気品あふるる イクラちゃんが
仕上がることでしょう~ もっとキラキラしちゃうよ。きっと☆

そうだね。今度 ゆきん子さんに お写真でも
撮ってきてもらいましょう。(^m^)パラパラ踊り付きでぇ
Posted by くんくん♪ at 2009年11月03日 23:26
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イクラの醤油漬け
    コメント(17)