くんくん♪の田舎くらし。 › おいしいもの › らっかせい☆
2010年01月16日
らっかせい☆
寒い日には オコタにつんもぐってテレビ見て
お茶をすすりながら 落花生をぽりぽり
気がつけば殻がたんまり びっくりすることってないでしょか～
くんくん♪のおうちでは らっかせいもタネから作ってます。
10月頃 収穫し茎から外して泥をきれいに洗って
１０日間くらい天日に干しま~す
この作業がとっても大変
おばあちゃんがやるんですけどネ・・・
そしてこの時期に石油ストーブの上でカラカラ乾煎り
そうするとお部屋中に香ばしいかほりがたちこめます～
おうちでやると焦げちゃったり半生だったりですが
それはまたそれで美味しいよ～～
あれだけあった落花生ももうすぐ終わっちゃう・・・
お茶をすすりながら 落花生をぽりぽり
気がつけば殻がたんまり びっくりすることってないでしょか～
くんくん♪のおうちでは らっかせいもタネから作ってます。
10月頃 収穫し茎から外して泥をきれいに洗って
１０日間くらい天日に干しま~す
この作業がとっても大変
おばあちゃんがやるんですけどネ・・・そしてこの時期に石油ストーブの上でカラカラ乾煎り
そうするとお部屋中に香ばしいかほりがたちこめます～
おうちでやると焦げちゃったり半生だったりですが
それはまたそれで美味しいよ～～
あれだけあった落花生ももうすぐ終わっちゃう・・・
Posted by くんくん♪ at 15:52│Comments(8)
│おいしいもの
この記事へのコメント
すごいー！！落花生のオンパレード(*^Ｏ^)ノ
しかも種から！沢山収穫出来るんですねえ〜！！引っこ抜いたら土の中から落花生が･･･なんて楽しそうだわ〜(^^)d
わたしだったら、鼻血出るまでたべたい。
落花生をカラカラに煎って、すり鉢で擦って、お味噌とほうれん草のおひたしにしたら美味しいんだろーなーって思いました。。
しかも種から！沢山収穫出来るんですねえ〜！！引っこ抜いたら土の中から落花生が･･･なんて楽しそうだわ〜(^^)d
わたしだったら、鼻血出るまでたべたい。
落花生をカラカラに煎って、すり鉢で擦って、お味噌とほうれん草のおひたしにしたら美味しいんだろーなーって思いました。。
Posted by Jinback at 2010年01月16日 16:07
落花生…むか～しは特にお正月三が日といえば、テレビを見ながらおこたつでみかんと落花生でした(^_^)v
自家製なんて素敵ですねっ☆（大変だけど…）
自家製なんて素敵ですねっ☆（大変だけど…）
Posted by ひまわり at 2010年01月16日 16:51
すごい数だね～落花生！！
種から作るなんてすごいです（*^_^*）
おばあちゃま、本当に働き者というか、何から何まで手作りするのね！
素敵だよね、すごくうらやましいです☆
ところで２枚目の写真、見た瞬間に、
「大量の芋虫」の写真に見えてしまい、焦ってしてしまいました（汗） ←ごめんなさいｍ（＿ ＿）ｍ
種から作るなんてすごいです（*^_^*）
おばあちゃま、本当に働き者というか、何から何まで手作りするのね！
素敵だよね、すごくうらやましいです☆
ところで２枚目の写真、見た瞬間に、
「大量の芋虫」の写真に見えてしまい、焦ってしてしまいました（汗） ←ごめんなさいｍ（＿ ＿）ｍ
Posted by まり at 2010年01月17日 01:47
種から落花生を作るなんて～
れお はそういう手作りで国産品で添加物がない食べ物だぁーい好きよ うらやましいです
そういえば こないだ しゃくなげの湯に行ったときに、隣の野菜売り場で手作り落花生が売っていたよ
落花生＝千葉 とばかり考えていたよ
沼田でも作っているのね！買えばよかったな！
れお はそういう手作りで国産品で添加物がない食べ物だぁーい好きよ うらやましいです
そういえば こないだ しゃくなげの湯に行ったときに、隣の野菜売り場で手作り落花生が売っていたよ
落花生＝千葉 とばかり考えていたよ
沼田でも作っているのね！買えばよかったな！
Posted by れお at 2010年01月17日 13:09
Ｊｉｎｂａｃｋさま
これだけの量を ぼりぼり ほんとに鼻血ぶー だよね
落花生のタネといっても 炒る前の落花生
なんですけどね(*^。^*)
Ｊｉｎちゃんのピーナッツ合えはくんくん♪には手間がかかりそうだったので(爆）
ほうれん草の胡麻和えにしてみました。（＾ｍ＾）
落花生☆そのまま食べる専門じゃ。(笑)
これだけの量を ぼりぼり ほんとに鼻血ぶー だよね
落花生のタネといっても 炒る前の落花生
なんですけどね(*^。^*)
Ｊｉｎちゃんのピーナッツ合えはくんくん♪には手間がかかりそうだったので(爆）
ほうれん草の胡麻和えにしてみました。（＾ｍ＾）
落花生☆そのまま食べる専門じゃ。(笑)
Posted by くんくん♪ at 2010年01月17日 21:49
ひまわりさま
三が日じゃなくても 冬はみかんと落花生と
お茶の くんくん♪です。（＾ｍ＾）
気づけば 殻の残骸がぁ・・・
自家製落花生は小粒でとってもおいしいです＼(^o^)／
三が日じゃなくても 冬はみかんと落花生と
お茶の くんくん♪です。（＾ｍ＾）
気づけば 殻の残骸がぁ・・・
自家製落花生は小粒でとってもおいしいです＼(^o^)／
Posted by くんくん♪ at 2010年01月17日 21:54
まりさま
くんくん♪がグウタラ嫁の分 おばあちゃんはよく働くぅ～
この寒空に ずっと動いてます！
ほんとに 手作りの安心なものが食べられるって
贅沢なことですよね。感謝しなきゃね～＼(^o^)／
２枚目の写真 ちょいとキモいよね(笑)
そんな 謝らんといて～（＾◇＾）
でも くんくん♪が嫁に来る数年前は お蚕もやってて
２階はこんな感じだったみたい。キャ～
くんくん♪がグウタラ嫁の分 おばあちゃんはよく働くぅ～
この寒空に ずっと動いてます！
ほんとに 手作りの安心なものが食べられるって
贅沢なことですよね。感謝しなきゃね～＼(^o^)／
２枚目の写真 ちょいとキモいよね(笑)
そんな 謝らんといて～（＾◇＾）
でも くんくん♪が嫁に来る数年前は お蚕もやってて
２階はこんな感じだったみたい。キャ～
Posted by くんくん♪ at 2010年01月17日 22:07
れおさま
落花生のタネといっても前の年の収穫した
落花生らしいです。←よく知らない(爆)
作ってる人が分かるって とっても安心だし
贅沢なことだと くんくん♪も思います＼(^o^)／
しゃくなげの湯の直売所は くんくん♪もよくチェックするよ～
試食とかも(笑)
このあたりでも作ってる農家さん 多いみたい☆
落花生のタネといっても前の年の収穫した
落花生らしいです。←よく知らない(爆)
作ってる人が分かるって とっても安心だし
贅沢なことだと くんくん♪も思います＼(^o^)／
しゃくなげの湯の直売所は くんくん♪もよくチェックするよ～
試食とかも(笑)
このあたりでも作ってる農家さん 多いみたい☆
Posted by くんくん♪ at 2010年01月17日 22:18
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